🌿パクチー🌿

2016/09/04

みなさんこんにちは👋

お久しぶりのブログになってしまって
本当にすみません(´:ω:`)
あっという間にお盆も過ぎて
もう９月になってしまいましたね😣
時が過ぎるのは早いですね！笑

さて、みなさんパクチー🌿はご存知ですか？？
そう！！あの香りが強いあれです！！笑

岩垂さんのお友達がパクチーを育てていて
その種をジッピーにお裾分けして頂きました✨
さっそく私も頂き、今お家で育てています！！
テレビなどで特集されてたり、香りが強いので
好き嫌いはあるそうなのですが、とりあえず
興味はあるので育てている最中です🙆💡
虫が付きにくい、秋蒔きがオススメらしいです😋

しかも、パクチーって美肌やデトックス効果も
高いらしいですよー👏✴

でも香りが強いからどんな風に調理したらいいか
いまいち分かりませんよねー？😭
そこで、雑誌から拝借ですがいくつか
調理方法をご紹介いたします🔪🌿

どこをとってもあの香りが味わえるのが
パクチー鍋🍲
パクチーと、お肉をしゃぶしゃぶして
ポン酢でさっぱり大胆に、、、💡

シンプルな焼きそばもエスニック風になる
パクチー塩焼きそば🍝
普段の塩焼きそばにパクチーを加えるだけで
オシャレなエスニック風塩焼きそばに、、、💡

ホクホクのじゃがいもがえぐみを包み込む
パクチーポテトサラダ🍨
しっかり加熱しじゃがいもと組み合わせることで
味がマイルドになるので、ちょっと苦手な方や、
お子様でも食べられるみたいです、、、💡

まだわたしも試したことがないので
なんとも言えませんがなんだか
美味しそうな気がしてきませんか？？(*´˘`*)♡

美味しくて美肌、デトックス効果があるなんて
一石二鳥ですよねー👌✨

まだお店にいくつか置いてあるので
興味のある方はぜひぜひお声をかけてください🌼

北澤でしたー❀.(*´▽`*)❀.